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या देवी सर्वभूतेषु मातृरूपेण संस्थिता । नमस्तस्यै, नमस्तस्यै, नमस्तस्यै नमो नमः ॥ या देवी सर्वभूतेषु लक्ष्मीरूपेण संस्थिता । नमस्तस्यै, नमस्तस्यै, नमस्तस्यै नमो नमः ॥  या देवी सर्वभूतेषु लज्जारूपेण संस्थिता । नमस्तस्यै, नमस्तस्यै, नमस्तस्यै नमो नमः ॥  या देवी सर्वभूतेषु शान्तिरूपेण संस्थिता । नमस्तस्यै, नमस्तस्यै, नमस्तस्यै नमो नमः 

Today is 18th September, 2025, Thrusday: आज 18, सितम्बर 2025, गुरुवार है: आश्विन, कृष्णपक्ष द्वादशी, गुरुवार: आश्विन, गटपछ, बाह, ब्रसवार: Aswini Mass, Krishan Pakash Duadashmiyaam, Partamiyaam, Guruvaasra Sanayitaam: Month-Aswini Mass, Pakash-Krishan Pakash, Day-Duadashmi, Guruvar: श्री सप्तर्षि सम्वत 5101 Sapthrishi Samvat- 5101: Kashmiri Pandit Nirvasan Samvat-36, काशमीरी पंडित निर्वासन सम्वत 36: विक्रमी सम्वत -2082: Gregorian Calendar 2025, ईसवी – 2025: Online Chat
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द्वादशी का श्राद

पालक पनीर सूखा

पालक पनीर सूखा


पालक पनीर सूखा

पनीर की कई डिस आप घर में बनाते भी है लेकिन

आज हम आपको सूखा पालक पनीर बनाना सीखा रहै है।

सामग्रीः

1 पालक 250 ग्राम बरीक कटी हुई

2 कसूरी मेथी एक बड़ा चम्मच

3 पनीर 250 क्यूबस में कांटे

4 लहसुन 4-5 पंखुडी

5 तेल 1 बड़ी चम्मच

6 मक्खन 2 बड़ी चम्मच

7 लाल मिर्च फलेक्स 1/2 छोटी चम्मच

8 पिज्जा सिजलिगं पाउडर 1 छोटी चम्मच

8 हरी मिर्च 2 बारीक कटी हुई

9 नमक स्वादानुसार

10 काली मिर्च पाउडर 1/4 छोटी चम्मच यदि आप चाहे

विध्ीि

पैन में तेल और मक्खन डालकर हल्का गरम करें । इसके बाद उसमें लहसुन डालकर कुछ सेकेण्ड भूनें ।

बारीक कटी र्हुअ हरी मिर्च पालक और कसूरी मेथी डालकर पालक का पानी सूखने और घी छोड़नें तक धीमी आंच पर भून लें । भूनें पालक में नमक लाल मिर्च पिज्जा सिजलिगं पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स  करें अब पालक को हल्की आग पर और 2 मिनट के लिए पकने दें । पनीर के टुकडें डालकर अच्छे से मिक्स करे और सब्जी को ढककर 2 से 3 मिनिट के लिए धीमी आग पर पकने दे । गरमा गरम सूखा पनीर पालक तैयार है । इसें इपने मेहमानों के सामने परोसें । इस पनीर की सब्जी का स्वाद लजीज है